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[22.33 MiB] Je fais mes fromages books by Adèle Desachy & Pierre Coulon

Je fais mes fromages
Title:Je fais mes fromages
Format Type:eBook PDF / e-Pub
Author:
Date release:
Size:22.33 MiB
Category:Techniques, Livres, Cuisine et vin
16 recettes simples, économiques et réalisables dans votre cuisine !

Faire son fromage sans être fromager, c'est possible ! Réaliser chèvres frais, faisselle, fêta, mascarpone ou petits fromages affinés dans votre cuisine, sans matériel ni ingrédients compliqués est à votre portée si vous suivez les recettes de Pierre Coulon. Testées et validées par Adèle Desachy, elles vous feront découvrir le plaisir de préparer vous-même des fromages sains, économiques et délicieux. Des astuces anti-gaspi Des recettes pour cuisiner vos fromages Des conseils de professionnels : producteur de lait, formateur crémier-fromager, chevrière-fromagère, alpagiste et fromagère affineuse
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