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[2.06 MiB] Bio fausses promesses et vrai marketing books by Gil Rivière-Wekstein

Bio fausses promesses et vrai marketing
Title:Bio fausses promesses et vrai marketing
Format Type:eBook PDF / e-Pub
Author:
Date release:
Size:2.06 MiB
Category:Nature, Livres, Science et nature, Professionnel et technique, Ingénierie, Santé et bien-être, Forme et santé
Manger bio. Difficile de ne pas être séduit tant le bio semble sain et naturel. Plus chers, les produits bio seraient meilleurs pour notre santé, meilleurs pour l’environnement et meilleurs pour les agriculteurs, surtout les petits paysans.
Ce sont ces trois promesses, si séduisantes, que Gil Rivière- Wekstein a voulu vérifier. Journaliste spécialiste des questions agricoles, il a mené une longue enquête sérieuse et qui se révèle passionnante. Quelle est l'histoire du bio, quelle idéologie le sous-tend ? Peut-on vraiment parler de bénéfices pour la santé des consommateurs et comment les évalue-t-on ? Le Bio est-il vraiment l'avenir de l'agriculture et des agriculteurs ?
A toutes ces questions qui -à juste titre- nous préoccupent tous, Gil Rivière-Wekstein apporte des réponses parfois inattendues mais toujours basées sur des études exigeantes, comme le souligne dans sa préface Jean de Kervasdoué.
Si l’auteur reconnaît l’intérêt et la place que doit prendre l’agriculture biologique, il en dénonce les insuffisances et réfute les fausses vérités si écologiquement correctes.
Au moment où l’agriculture et son avenir sont au cœur des débats dans notre société si attachée au monde rural et à la qualité des produits, ce livre qui refuse la polémique fera date.
  • Mendès France - Mitterrand
  • Petites leçons de diplomatie. ruses et stratagèmes des grands de ce monde à l'usage de tous
  • Fear
  • Le prophète et la pandémie. Du Moyen-Orient au jihadisme d’atmosphère
  • Résolution française
  • Décoloniser les provinces. Contribution aux présidentielles
  • Terreur dans l'Hexagone. Genèse du djihad français
  • Thank You for Being Late
  • Géopolitique des empires. Des pharaons à l’imperium américain
  • Le Courage de la nuance
  • Tracts (N°5) - Jojo, le Gilet jaune
  • Le populisme au secours de la démocratie ?
  • Dans la tête de Vladimir Poutine
  • Une nouvelle conscience pour un monde en crise
  • Promotion Ubu Roi
  • Marianne porte plainte !
  • Tracts (N°1) - L'Europe fantôme
  • Sommes-nous encore en démocratie ?
  • Rescapée du goulag chinois
  • The Room Where It Happened
  • Le Prix de l'inégalité
  • Benalla, la vraie histoire
  • La Fabrique des imposteurs
  • Le Premier Signe d'une vie intelligente extraterrestre