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[5.46 MiB] Mignardises books by Pierre-Emmanuel Malissin

Mignardises
Title:Mignardises
Format Type:eBook PDF / e-Pub
Author:
Date release:
Size:5.46 MiB
Category:Courses & Dishes, Books, Cookbooks, Food & Wine, Specific Ingredients, Regional & Ethnic
Les mignardises sont des petites patisseries et sont déclinables en gateaux, confiseries, crèmes et mousses, petites bouchées individuelles elles sont irrésistibles.
Elles ont données naissance au dessert à la mode le «café ou thé gourmand», qui permet de se faire plaisir tout en restant raisonnable.

Recettes entre autres :
Mini tartelette au Lemon curd
Cookies façon macarons, fourrés crème au beurre de cacahuète
Tartelettes Chocolat noix
Verrine poire chocolat espuma poire
Macarons à la clémentine...
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