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[1.45 MiB] Recettes de gastronomie italienne books by Pasquale Ricciardi

Recettes de gastronomie italienne
Title:Recettes de gastronomie italienne
Format Type:eBook PDF / e-Pub
Author:
Date release:
Size:1.45 MiB
Category:Regional & Ethnic, Books, Cookbooks, Food & Wine
Les recettes qu'il nous propose dans son restaurant grenoblois, Pasquale Ricciardi les a soigneusement collectées dans son livre, non seulement à notre usage et pour notre plaisir, mais aussi afin que rien ne se perde et que la tradition se perpétue. Ses grands-parents sillonnèrent pendant trente ans les routes italiennes. Ce fut au cours de ces tournées qu'ils recueillirent patiemment les recettes culinaires des différentes régions qu'ils parcoururent.
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